Цистеин

Цистеин – это аминокислота [1], [2], обладающая мощным ан­ти­ок­си­дант­ным дейст­ви­ем [3]. Цистеин принимают в виде пищевой добавки, являющейся недорогим и бе­зо­пас­ным ле­карст­вен­ным средством [4]. Хорошими натуральными источниками цис­теи­на яв­ля­ют­ся курица, индейка, чеснок и яйца [4]. Наличие цистеина в формуле сы­во­ро­точ­но­го про­теи­на обеспечивает ряд его преимуществ относительно про­теи­нов дру­го­го типа [5]. В частности, цистеин способствует синтезу коллагена, вви­ду че­го пре­пят­ст­ву­ет де­ге­не­ра­тив­ным про­цес­сам в суставах и коже [6]. Другими сло­ва­ми, цис­те­ин может быть полезен здоровым лю­дям, лю­дям с за­бо­ле­ва­ния­ми, лю­дям стар­ше­го воз­рас­та, следящими за своей внешностью и спортсменам.

Приём добавок цистеина может помочь девушкам забеременеть и удачно выносить плод [4], по­это­му данную добавку может быть разумно добавить в диету для бе­ре­мен­ных, тем более, если девушка ведёт активный образ жизни. Принимают её в ко­ли­чест­ве от 600 до 1200мг в сутки [4], причём данная добавка может облегчить и симп­то­мы ме­но­пау­зы [7], а так же предотвратить развитие алопеции [8]. Приём цис­теи­на мо­жет быть полезен при хроническом бронхите, язвенном колите, онкологии пе­че­ни, астме, за­бо­ле­ва­ни­ях Альц­гей­ме­ра и Паркинсона [4]. Поскольку цистеин улуч­ша­ет чувст­ви­тель­ность клеток к инсулину, его так же назначают при диабете [9]. В об­щем, цис­те­ин помогает при множестве заболеваний и повышает иммунитет [10], но нас дан­ная до­бав­ка ин­те­ре­су­ет, прежде всего, в спортивных целях.

Цистеин в спорте

Зачем цистеин принимают спортсмены? Затем, что, во-первых, данная добавка улуч­ша­ет нейромышечную связь [11], во-вторых, помогает быстрее вос­ста­нав­ли­вать­ся меж­ду тре­ни­ров­ка­ми [12] и, в третьих, увеличивает показатели вы­нос­ли­вос­ти [13]. Здесь важ­но за­ме­тить, что более быстрое вос­ста­нов­ле­ние осу­щест­вля­ет­ся не только по­сред­ст­вом ус­ко­ре­ния ме­та­бо­ли­чес­ких процессов после тренировки, но и посредством ан­ти­ок­си­дант­ной ак­тив­нос­ти, снижающей интенсивность выработки лактата и креа­тин­ки­на­зы во вре­мя тренинга [12]. Именно поэтому приём данной добавки снижает мы­шеч­ную боль пос­ле тренировки, позволяя тре­ни­ро­вать­ся «в полную силу» на про­тя­же­нии всей тре­ни­ро­воч­ной сес­сии.

Максимально эффективными дозами цистеина в спорте являются 150 мг на каждый ки­ло­грамм массы собст­вен­но­го тела [14], а безопасными до 2 грамм, поэтому при­ни­мать больше 2 грамм в сутки не ре­ко­мен­ду­ет­ся [15]. Более продуктивно при­ни­мать цистеин с другими ан­ти­ок­си­дан­та­ми, типа витаминов A, E и C [16]. При­ни­мать дан­ную добавку можно, как во время вы­со­ко­ин­тен­сив­ных тре­ни­ро­воч­ных схем, так и во время вос­ста­но­ви­тель­ных. Важно помнить, что добавка – это только добавка, и она не может заменить полноценной диеты. Тем бо­лее ан­ти­ок­си­дан­ты не могут полноценно заменить кардио тренировок, которые не­об­хо­ди­мо вы­пол­нять не только во время похудения, но и во время набора мы­шеч­ной мас­сы. Помните, что залог успеха в спорте заключается в упорстве и ре­гу­ляр­нос­ти при­ме­не­ния адекватных тре­ни­ро­воч­ных планов, а не использования вол­шеб­ных таб­ле­ток!

Спортивное питание