Диета для печени

Диета для печени – это рацион питания, по­мо­га­ю­щий пре­дот­в­ра­тить раз­ви­тие цир­ро­за. Поэтому её можно ис­поль­зо­вать, как в целях про­фи­лак­ти­ки, так и в целях лечения не­ал­ко­голь­но­го ожи­ре­ния печени. И сегодня мы рас­смот­рим то, как её сос­та­вить. А, кроме того, про­ана­ли­зи­ру­ем по­лез­ность тех или иных пищевых добавок, ле­карст­вен­ных средств и фи­зи­чес­кой ак­тив­нос­ти в от­но­ше­нии про­фи­лак­ти­ки и лечения за­бо­ле­ва­ний печени. И, само собой, что все данные и ре­ко­мен­да­ции будут под­креп­ле­ны ссыл­ка­ми на ре­ле­вант­ные научные ис­сле­до­ва­ния, посмотреть которые можно в ис­точ­ни­ках.

Неалкогольное ожирение печени – это заболевание, ха­рак­те­ри­зу­ю­ще­е­ся из­ме­не­ни­ем жирового про­фи­ля печени, не свя­зан­ным со зло­упот­реб­ле­ни­ем ал­ко­го­лем [1]. И хотя на се­год­няш­ний день па­то­ге­нез этого за­бо­ле­ва­ния до конца не изучен, со­вер­шен­но точно ус­та­нов­ле­на его связь с ожи­ре­ни­ем и ре­зис­тен­т­нос­тью к ин­су­ли­ну [2]. А пос­коль­ку людей, стра­да­ю­щих от ожи­ре­ния [3] и ди­а­бе­та [4], ста­но­вит­ся всё больше – всё больше ста­но­вит­ся и людей, стра­да­ю­щих от не­ал­ко­голь­но­го ожи­ре­ния печени [5]. Вот почему диета для печени пред­с­тав­ля­ет собой сре­ди­зем­но­мор­с­кую низ­ко­ка­ло­рий­ную диету [6]. Подробно оз­на­ко­мить­ся с ко­то­рой Вы можете здесь. А здесь узнать то, по­че­му следует при­дер­жи­вать­ся именно низ­ко­уг­ле­вод­ной, а не низ­ко­жи­ро­вой диеты.

Ожирение печени

Лекарства при ожирении печени

Прежде всего, следует заметить, что упот­реб­ле­ние ле­карст­вен­ных средств не от­ме­ня­ет не­об­хо­ди­мос­ти при­дер­жи­вать­ся диеты для печени [7]. И при­дер­жи­вать­ся её нужно не только в случае на­ли­чия симп­то­мов. Правильно питаться нужно пос­то­ян­но и с са­мо­го дет­с­т­ва! Напротив, принимать ле­карст­вен­ные средства не­об­хо­ди­мо только по ре­ко­мен­да­ции ле­ча­ще­го врача. Мы же хотим при­вес­ти их лишь в качестве обос­но­ва­ния не­об­хо­ди­мос­ти при­дер­жи­вать­ся диеты для печени, которая будет при­ве­де­на ниже. Пос­коль­ку все ле­карст­вен­ные средства от ожи­ре­ния печени нап­рав­ле­ны или на по­вы­ше­ние чув­с­т­ви­тель­нос­ти клеток к ин­су­ли­ну и/или на сти­му­ля­цию функций ми­то­хонд­рий [8].

Например, тиазолидиндионы повышают чув­с­т­ви­тель­ность клеток к ин­су­ли­ну [9], а мет­фор­мин – по­вы­ша­ет чув­с­т­ви­тель­ность клеток к инсулину и сти­му­ли­ру­ет функции ми­то­хон­д­рий [10]. Пос­ред­с­т­вом чего и приводят к улуч­ше­нию сос­то­я­ние печени. Хотя следует за­ме­тить, что иногда так же наз­на­ча­ют­ся и жел­че­гон­ные средства. Нап­ри­мер, пио­гли­та­зон [11]. Но при­ни­мать их все следует только по ре­цеп­ту и в тех до­зи­ров­ках, которые наз­на­ча­ет врач. Пос­коль­ку вполне ве­ро­ят­но, что Вы сможете обой­тись до­бав­ка­ми, спортом и диетой для пе­че­ни.

Простая диета для печени

Диета для печени, прежде всего, под­ра­зу­ме­ва­ет ог­ра­ни­че­ние ка­ло­рий­нос­ти питания [12]. По­э­то­му выше мы и ре­ко­мен­до­ва­ли статью, в ко­то­рой очень под­роб­но описано, что и как нуж­но делать. Но ели Вам слож­но сос­та­вить себе ин­ди­ви­ду­аль­ную диету, то Вы мо­же­те ис­хо­дить из общих ме­то­до­ло­ги­чес­ких ука­за­ний. Ко­то­рые зак­лю­ча­ют­ся в том, что муж­чи­нам ежед­нев­но следует есть 1.700–2.200Ккал, а жен­щи­нам 1.500–1.700Ккал со­от­вет­с­т­вен­но [13]. Но в случае не­об­хо­ди­мос­ти сни­же­ния веса, ка­ло­рий­ность пи­та­ния следует сни­зить на 500Ккал [14]. При этом если у че­ло­ве­ка боль­ная печень, ему надо есть 1,5 грам­ма белка на каж­дый ки­ло­грамм соб­с­т­вен­ной массы тела в сут­ки [15].

Меню диеты для печени

Добавки и спорт

Самой главной добавкой от ожирения печени яв­ля­ет­ся ОМЕГА-3 [16]. Так же по­лез­ны ан­ти­ок­си­дан­ты [17], клет­чат­ка [18], про­би­о­ти­ки [19], [20] и ко­фе [21]. Но, если Вы уделяете кар­дио тре­ни­ров­кам не менее 175 минут в неделю, то ан­ти­ок­си­дан­ты можно не при­ни­мать [22]. Поскольку кардио раз­ви­ва­ет ми­то­хон­д­рии, а ми­то­хон­д­рии ока­зы­ва­ют наибольшее влияние на окис­ли­тель­ный стресс [23]. И, соб­с­т­вен­но, если Вы будете сле­до­вать диете для печени, то и клет­чат­ку можно до­пол­ни­тель­но не при­ни­мать. Ну и, пос­коль­ку спорт и диета спо­соб­с­т­ву­ют по­ху­де­нию, а ожи­ре­ние печени связано с лиш­ним весом [24], то это всё, что Вам нужно знать для того, чтобы из­бе­жать этого не­при­ят­но­го не­ду­га!

P.S. Любителям спор­тив­ной фар­ма­ко­ло­гии сле­ду­ет иметь в виду, что упот­реб­ле­ние стероидов про­во­ци­ру­ет ожирение [25] и рак [26] печени. И для этого их не нужно при­ни­мать годами. Пос­коль­ку из­вест­ны случаи, когда за 2 ме­ся­ца приёма ста­но­зо­ло­ла по 50мг в сутки у людей раз­ви­вал­ся хо­ле­стаз [27]. А это не единст­вен­ный по­боч­ный эф­фект сте­ро­и­дов. Так что ду­май­те преж­де, чем при­дёт­ся дей­с­т­во­вать!

Спортивные диеты