Польза клетчатки

Польза клетчатки – это факт, которым рекомендуют вос­поль­зо­вать­ся все спе­циа­лис­ты по здо­ро­вью [1]. Причём ре­ко­мен­ду­ет­ся получать клетчатку, как в ес­тест­вен­ном ви­де из овощей и фруктов [2], так и в виде пищевых добавок [3]. Осо­бен­но по­лез­на клетчатка может быть во время похудения, при диабете, спорт­сме­нам и лю­дям с пред­рас­по­ло­жен­нос­тью к он­ко­ло­ги­чес­ким или сердеч­но-со­су­дис­тым за­бо­ле­ва­ни­ям [4]. Кроме всего прочего, клетчатка обладает ан­ти­ок­си­дант­ной ак­тив­нос­тью и про­дук­ты, богатые клетчаткой, содержат большое ко­ли­чест­во ми­не­ра­лов и ви­та­ми­нов [4]. Именно поэтому всем ре­ко­мен­ду­ет­ся в обя­за­тель­ном по­ряд­ке нор­ма­ли­зо­вать её по­треб­ле­ние.

Детям в возрасте 2 лет рекомендуется есть 19 грамм клетчатки в сутки. При по­треб­ле­нии 2.000Ккал ре­ко­мен­ду­ет­ся съедать около 25гр клетчатки. Мужчинам в воз­рас­те от 19 до 51 ре­ко­мен­ду­ет­ся есть 38гр клетчатки в сутки. Женщинам в возрасте от 19 до 51 ре­ко­мен­ду­ет­ся есть 25гр. Мужчинам старше 51 года ре­ко­мен­ду­ет­ся есть 30гр клет­чат­ки в сут­ки, а женщинам 21гр [2]. Подобрать себе необходимые продукты для по­кры­тия нор­мы по­треб­ле­ния клетчатки можно, вос­поль­зо­вав­шись каль­ку­ля­то­ром из ис­точ­ни­ка [5]. На этом прак­ти­чес­кая часть статьи за­кан­чи­ва­ет­ся, поэтому кому не ин­те­рес­но, в чём имен­но поль­за клетчатки, могут дальше не читать.

Польза клетчатки

Особенно рекомендуется нормализовать потребление клетчатки тем, у кого есть пред­рас­по­ло­жен­ность к гаст­ро­эзо­фа­ге­аль­ной рефлюксной болезни (ГЭРБ) [6]–[8]. Во-пер­вых, оп­ти­ми­за­ция потребления клетчатки является профилактикой ГЭРБ, во-вторых, пре­пят­ст­ву­ет раз­ви­тию рака кишечника или пищевода [4]. А поскольку ГЭРБ является фак­то­ром рис­ка раз­ви­тия ра­ка пи­ще­ва­ри­тель­ной системы [9], то лучше такой про­фи­лак­ти­кой не пре­не­бре­гать. Это касается и остальных видов он­ко­ло­ги­чес­ких за­бо­ле­ва­ний [10], [11], а так же заболеваний сердечно-сосудистой системы [12]. По­че­му? По­то­му что поль­за клетчатки проявляется ещё и в регуляции метаболизма жи­ров [4].

У большинства людей, придерживающихся диеты западного типа, наблюдается не­хват­ка ОМЕГА-3 в рационе, с чем, между прочим, может помочь справиться ге­не­ти­чес­кая ин­же­не­рия [13]. Но так же нор­ма­ли­зо­вать соотношение жиров по­мо­га­ет и клет­чат­ка [4]. Кроме того, клет­чат­ка помогает понизить уровень эстрогенов и нор­ма­ли­зо­вать стул [4]. Последнее является фактором, об­ус­лав­ли­ваю­щим по­ло­жи­тель­ное влияние нор­ма­ли­за­ции по­треб­ле­ния клетчатки на облегчение геморроя [14]. Но у худеющих, по­нят­ное де­ло, мо­жет наблюдаться нехватка клетчатки, поэтому им ре­ко­мен­ду­ет­ся упо­треб­лять её в ви­де добавок, наряду с витаминами и минералами, дабы избежать за­по­ров и дру­гих про­блем со здоровьем!

Полезные материалы