Гидроксиметилбутират

Гидроксиметилбутират ‒ это эф­фек­тив­ная спор­тив­ная добавка, при­ни­мать ко­то­рую можно, как во время набора мы­шеч­ной массы, так и во время по­ху­де­ния. Что под­т­вер­ж­да­ет­ся целым рядом ис­сле­до­ва­ний. На ос­но­ва­нии чего Меж­ду­на­род­ная Ас­со­ци­а­ция Спор­тив­но­го Пи­та­ния (МАСП) и пришла к со­от­вет­с­т­ву­ю­щим вы­во­дам в 2013 году [1]. Хотя стоит за­ме­тить, что гидро­кси­метил­бу­ти­рат может быть по­ле­зен не только спортс­ме­нам, но и людям, те­ря­ю­щим мы­шеч­ную массу по сос­то­я­нию здо­ро­вья [2]. Пос­коль­ку одним из важ­ней­ших эф­фек­тов его пот­реб­ле­ния и яв­ля­ет­ся сти­му­ля­ция синтеза мы­шеч­но­го белка [3]. При этом ис­сле­до­ва­ния по­ка­зы­ва­ют, что до­пол­ни­тель­ное пот­реб­ле­ние гидрокси­метил­бу­ти­ра­та бе­зо­пас­но для здо­ро­вья даже в по­вы­шен­ных до­зи­ров­ках [4], [5].

Как принимать гидроксиметилбутират? Эф­фек­тив­нее всего при­ни­мать его по 3 грам­ма в сутки в сво­бод­ной кис­лот­ной фор­ме (HMB-FA). Как пра­ви­ло, курс длит­ся 4‒8 недель. Но стоит за­ме­тить, что на­ивыс­шей эф­фек­тив­нос­ти приём гидрокси­метил­бу­ти­ра­та дос­ти­га­ет лишь ко вто­рой не­де­ли курса. По­э­то­му, если цикл на­чи­на­ет­ся сразу с тя­жё­лой наг­руз­ки, то может иметь смысл на­чи­нать его приём за 2 не­де­ли до его на­ча­ла. Либо на­чи­нать приём пре­па­ра­та за 2 не­де­ли до со­рев­но­ва­ний. Без ничего, пре­па­рат ре­ко­мен­ду­ет­ся при­ни­мать за 60 минут до тре­ни­ров­ки. В слу­чае его при­ё­ма с гей­не­ром, его сто­ит при­ни­мать за 2 часа до тре­нин­га [1]. Что, впро­чем, не даёт синер­ги­чес­ко­го эф­фек­та. И, вообще, единст­вен­ный пре­па­рат, с ко­то­рым у гидрокси­метил­бу­ти­ра­та в ис­сле­до­ва­ни­ях наб­лю­да­лась си­нер­гия ‒ это кре­а­тин [6].

Механизм действия гидроксиметилбутирата

Как действует гидроксиметилбутират?

Прежде всего, гидроксиметилбутират пре­дот­вра­ща­ет ка­та­бо­ли­чес­кие эф­фек­ты. И имен­но поэтому его ре­ко­мен­ду­ет­ся упот­реб­лять при под­го­тов­ке к со­рев­но­ва­ни­ям [7]. Но он также эф­фек­ти­вен и «на массе». Осо­бен­но во вре­мя вы­со­ко­ин­тен­сив­ных цик­лов. Пос­коль­ку пре­пят­с­т­ву­ет воз­ник­но­ве­нию от­сро­чен­ной мы­шеч­ной бо­ли. А зна­чит, поз­во­ля­ет быст­рее прог­рес­си­ро­вать наг­руз­ку! А прог­рес­сия наг­ру­зок ‒ это глав­ный стимул гипер­тро­фии ске­лет­ной мус­ку­ла­ту­ры и из­ме­не­ния функ­ци­о­наль­ных качеств мышц. При этом важно за­ме­тить, что гидро­кси­метил­бу­ти­рат также по­ло­жи­тель­но ска­зы­ва­ет­ся и на по­ка­за­те­лях аэробной вы­нос­ли­вос­ти [8]. Ввиду чего поз­во­ля­ет легче пе­ре­но­сить, как кар­дио тре­ни­ров­ки, так и вос­ста­но­ви­тель­ные тре­ни­ров­ки для на­бо­ра мы­шеч­ной мас­сы.

С чем употреблять гидроксиметилбутират?

Как уже говорилось выше, си­нер­ги­чес­ким эф­фек­том гидрокси­метил­бу­ти­рат, ве­ро­ят­но, во­об­ще не об­ла­да­ет ни с одним из из­вест­ных про­дук­тов спор­тив­но­го питания. Разве что, воз­мож­но, с кре­а­ти­ном. Но зна­чит ли это, что его не имеет смысла упот­реб­лять с дру­ги­ми до­бав­ка­ми? Нет! Просто их при­ём сле­ду­ет рас­смат­ри­вать от­дель­но. Впро­чем, пос­коль­ку гидрокси­метил­бу­ти­рат по­ло­жи­тель­но ска­зы­ва­ет­ся на ме­та­бо­лиз­ме белка [9], его при­ём, как ми­ни­мум, должен соп­ро­вож­дать­ся адек­ват­ной диетой. Ли­бо ди­е­той на мас­су, ли­бо ди­е­той для по­ху­де­ния. Ина­че, ско­рее все­го, приём этой до­бав­ки будет бес­смыс­лен­ным. Или, по край­ней мере, не нас­толь­ко эф­фек­тив­ным, как мог бы быть. По­э­то­му пом­ни­те, что до­бав­ки ‒ это толь­ко добавки. Ос­но­вой яв­ля­ют­ся тре­нинг и ди­е­та!

Насколько препарат эффективен?

Всё зависит от того, кто и в каких ус­ло­ви­ях его упот­реб­ля­ет! Если его при­ни­ма­ют но­вич­ки [10] или по­жи­лые люди [11], то он эф­фек­ти­вен в любых ус­ло­ви­ях. Если же его при­ни­ма­ют опыт­ные спортс­ме­ны, то для ощу­ще­ния его ре­зуль­та­тив­нос­ти, не­об­хо­ди­мо при­ме­нять со­от­вет­с­т­ву­ю­щие тре­ни­ро­воч­ные прог­рам­мы [10]. Пос­коль­ку, если атлет ус­пе­ва­ет дос­тичь супер­ком­пен­са­ции к сле­ду­ю­щей тре­ни­ров­ки, и не упот­реб­ляя гидрокси­метил­бу­ти­рат, то его приём, ско­рее всего, ока­жет­ся бес­по­лез­ным. Хотя тут важ­но за­ме­тить, что он также вли­я­ет и на гор­мо­наль­ную адап­та­цию ор­га­низ­ма к наг­руз­кам [12]. Ввиду чего всё же мо­жет ока­зы­вать по­ло­жи­тель­ный эф­фект. Осо­бен­но во вре­мя после­кур­со­вой те­ра­пии. Но всё же, как бы там ни было, пра­виль­но ор­га­ни­зо­ван­ный тре­нинг ‒ это за­лог ус­пе­ха. И без «па­хо­ты» в зале ничего не по­лу­чит­ся!

Критика исследований

На самом деле, есть довольно много ис­сле­до­ва­ний, по­ка­зы­ва­ю­щих бес­по­лез­ность приёма гидрокси­метил­бу­ти­ра­та [13]. Раз­бо­ром ко­то­рых за­ни­ма­ют­ся и сами спортс­ме­ны [14]. Спра­вед­ли­во от­ме­чая, что верить на сло­во ни­ко­му нельзя. И по­э­то­му мы также не ре­ко­мен­ду­ем пе­ре­о­це­ни­вать зна­чи­мость тех или иных до­ба­вок. Но в от­но­ше­нии гидрокси­метил­бу­ти­ра­та на се­год­няш­ний день су­щест­ву­ет не­ко­то­рый кон­сен­сус в МАСП. По­э­то­му, ве­ро­ят­но, приём этой до­бав­ки не будет бес­по­лез­ным. Вви­ду чего, если Вы хо­ти­те при­об­рес­ти оче­ред­ной про­дукт спор­тив­но­го пи­та­ния, то, воз­мож­но, гидрокси­метил­бу­ти­рат яв­ля­ет­ся не худ­шим вы­бо­ром. Но толь­ко в том слу­чае, если Вы уже пра­виль­но едите и тре­ни­ру­е­тесь. Мы же со своей сто­ро­ны ре­ко­мен­ду­ем во время высоко­ин­тен­сив­ных циклов от­да­вать пред­поч­те­ние кре­а­ти­ну, а во время цик­лов для на­бо­ра мы­шеч­ной массы, при дос­та­точ­ном упот­реб­ле­нии белка, вос­поль­зо­вать­ся гидрокси­метил­бу­ти­ра­том.

Спортивное питание