Диета для глаз
Глаза – это орган чувств, позволяющий созерцать окружающую действительность, посредством сбора данных об электромагнитном излучении светового диапазона и передачи этих данных в мозг [1]. Данная функция называется зрением. К сожалению, с возрастом и в результате некоторых заболеваний зрение может ухудшаться. Например, зрение может ухудшиться в результате осложнений при диабете [2], поэтому важнейшей составляющей частью профилактики заболеваний глаз является здоровый образ жизни. Рекомендуется правильно питаться и заниматься спортом. Особенно внимательными рекомендуется быть девушкам, поскольку на состоянии глаз может негативно сказаться беременность [3].
Во время беременности девушке следует соблюдать особенно строгий график питания и двигательной активности, но и по её окончании следует правильно питаться и заниматься спортом. Это основа! Курение [4] и алкоголь [5] негативно сказываются на здоровье глаз. Ожирение негативно сказывается на здоровье глаз [6]. Неподвижный образ жизни негативно сказывается на здоровье глаз [7]. И, вообще, неправильный образ жизни негативно сказывается на состоянии глаз. Но даже, если человек ведёт здоровый образ жизни, диета для глаз и специальные упражнения могут ему помочь сохранить зрение в лучшем состоянии, чем задумано природой. Развивается то, что тренируем! Тем более, что современному человеку приходится ежедневно перенапрягать глаза. Именно поэтому, если Вы современный человек, диета для глаз Вам не повредит!
Диета для глаз
Как уже говорилось выше, основой диеты для глаз является правильное питание, но исключительно важными ингредиентами для здоровья глаз являются ОМЕГА-3, витамины A, C и E и цинк [8]. Скорее всего, что все эти вещества, кроме ОМЕГА-3, присутствуют в Вашем рационе в достаточном количестве. Для их адекватного потребления нужно просто увеличить количество фруктов, овощей и цитрусовых в диете. Хотя в странах Третьего мира, где овощи и фрукты не очень доступны, это, конечно, не так, и поэтому учёным пришлось выводить с помощью генной инженерии «золотой рис», обогащённый витамином A [9], что позволило спасти зрение миллионам людей. Но к пользователям рунета это, как правило, не относится.
Тем не менее, следует знать, что наиболее активными формами витамина A являются лютеин и зеаксантин, которых надо есть по 6мг в день каждого и которые содержатся в яичных желтках и кукурузе [10]. Так же важным источником витамина A является β-каротин [11]. Его надо потреблять по 3-6мг в сутки. Его лучшим источником является морковь. Витамин C можно получать, как из натуральных источников, так и из синтетических. Разницы в усвояемости нет [12]. Принимать витамина C нужно по 75мг/сутки женщинам и 90мг/сутки мужчинам. Витамин E следует принимать по 15мг/сутки не в зависимости от пола. Про цинк и ОМЕГА-3 можно прочитать отдельные обзоры по ссылкам. Особенно рекомендуем ознакомиться с обзором ОМЕГА-3, поскольку этих жирных кислот, как правило, в рационе недостаточно, а они очень важны.
Упражнения для глаз
Эффективность данных упражнений подтверждается целым рядом клинических испытаний [13]–[15]. Хотя, они и являются наследием народной медицины. Это лишний раз подтверждает возможную эффективность ряда «народных средств», детерминирующую необходимость их проверки методами доказательной медицины. Здоровье людей и человеческие жизни слишком важны, чтобы мы просто могли отмахиваться от каких-либо способов лечения просто потому, что «это всё предрассудки».
Заключение: диета для глаз является правильным питанием, ключевыми элементами которого являются достаточное потребление витаминов A, C и E, а так же цинка и ОМЕГА-3. С этой целью необходимо разнообразить рацион питания потреблением разных фруктов и овощей, а так же употреблять добавки рыбного жира.
[1] ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK11120/
[2] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3864380/
[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5082244/
[4] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3395277/
[5] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5075667/
[6] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2698026/
[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464712/
[8] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693724/
[9] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2682994/
[10] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705341/
[11] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16309738/
[12] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8302486/
[13] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3809624/
[14] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3602039/
[15] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4932063/