Крилевое масло

Крилевое масло – это отличный источник ОМЕГА-3, который подходит беременным и де­тям [1]. Само собой, что, прежде всего, людям следует при­дер­жи­вать­ся, в за­ви­си­мос­ти от своей половой принадлежности, возраста и физического состояния, муж­ской, женской, детской или диеты для беременных. И крилевое масло мо­жет оказаться полезным только в рамках сба­лан­си­ро­ван­но­го питания. Почему? По­то­му что оно является источником жиров, необходимых организму для нормального функ­цио­ни­ро­ва­ния [2], но необходимых в строго определённом количестве [3]. Если не до­едать жи­ров, то это негативно скажется на здоровье. Если переедать жиров, то это то­же не­га­тив­но скажется на здоровье. Всё нужно есть в меру!

Жиры человеческому организму необходимы. Причём необходимы все виды жиров [4]–[6], но, как мы уже писали ранее, как правило, в диете современного человека не хватает именно ОМЕГА-3, а остальных жиров люди едят в избытке [7]. Вот почему так важно принимать ОМЕГА-3 в виде пищевых добавок. Вопрос не в том, что ОМЕГА-3 в капсулах чем-то чрезвычайно полезен, а в том, что пищевые добавки помогают просто ском­пен­си­ро­вать недостатки диеты. Мы едим недостаточно морской рыбы, поэтому в на­шем рационе не хватает ОМЕГА-3. И ском­пен­си­ро­вать адекватно этот недостаток рас­ти­тель­ной пищей невозможно, о чём подробно мы писали в статье, которую можно по­смот­реть по ссылке выше.

Крилевое масло против рыбного жира

Получать ОМЕГА-3 необходимо из источников животного происхождения. Именно они об­ла­да­ют ценными DHA и EPA. Нужно принимать по 4–6 од­но­грам­мо­вых капсул рыб­но­го жи­ра в сутки [7], [8]. Но рыбный жир может оказаться токсичным [9]. Особенно в случае, если речь идёт о беременных женщинах [10]. Связано это с содержанием рыбе ртути. Наиболее богатыми источниками которой являются тунец, марлин, рыба-меч и акулы [11]. При этом, поскольку ОМЕГА-3 участвуют в формировании церебральной и нервных систем [12], [13], беременным и детям они особенно необходимы. Что же делать? Принимать крилевое масло [1].

Крилевое масло содержит меньше DHA и EPA, чем добавки рыбного жира [14]. А имен­но со­от­но­ше­ние DHA и EPA в крилевом масле по отношению к рыбному жиру со­став­ля­ет 62,8%. Тем не менее, био­дос­туп­ность крилевого масла может быть выше [15]. Связано это с тем, что жирные кислоты в крилевом масле находятся в форме фос­фо­ли­пи­дов [16]. Причём сами фосфолипиды так же принимают участие в вы­пол­не­нии ряда важных био­ло­ги­чес­ких задач [17]. В общем, единственным су­щест­вен­ным не­до­стат­ком крилевого масла является цена. Оно дорогое! Но во время бе­ре­мен­нос­ти и в пер­вые годы жизни ребёнка можно и раскошелится. Это су­щест­вен­но по­мо­жет ему в раз­ви­тии! А принимать их следует по 6–9 однограммовых капсул в сутки.

Спортивное питание