Ресинтез АТФ
Ресинтез АТФ – это метаболический процесс, перманентно происходящий в организме [1]. Почему? Потому что АТФ является универсальным источником энергии для всех клеток организма [2]. Расшифровывается аббревиатура АТФ, как аденозинтрифосфорная кислота. И именно она обеспечивает работу мозга, сердца, мышц и всего остального [3]. Соответственно, раз она является источником энергии, её запасы могут истощаться. В зависимости от интенсивности истощения, ресинтез АТФ могут обеспечивать фосфорилирование, гликолиз или окисление [4]. Каждый способ характеризует эффективность и длительность процесса. Наиболее эффективно фосфорилирование, а дольше всего синтезировать АТФ может окисление [4].
Зачем вообще Вам знать, как осуществляется ресинтез АТФ? Затем, что это позволит Вам более адекватно составлять себе тренировочный план, подбирать соответствующее спортивное питание, тренироваться в наиболее оптимальном объёме и лишний раз убедиться в необходимости кардио тренировок. Например, именно ввиду системы ресинтеза АТФ длительность силовой тренировки не должна превышать 60 минут [5]. Просто потому, что накапливается избыток лактата, что приводит к ресинтезу АТФ за счёт окисления триглицеридов, а не углеводов. С другой стороны, если есть необходимость похудеть и, следовательно, мобилизовать жирные кислоты, то наиболее эффективно проводить тренировочные сессии дольше 90 минут. Вот давайте и разберёмся, что, как и почему надо делать!
Системы ресинтеза АТФ
Фосфорилирование – это три типа реакций, основной из которых является процесс ресинтеза АТФ при участии креатина [4]. Всего процесс фосфорилирование длится около 10–15 секунд, но первые 5–6 секунд АТФ восстанавливается исключительно этой системой [6]. После этого подключается гликолиз, и именно поэтому существует такая существенная разница между силовыми показателями на раз и силовыми показателями на 2–3 повторения. Ресинтез креатина занимает около 5–15 минут, причём за первые 1,5 минуты восстанавливается примерно 65%, за последующие 4,5 минуты 85% и уже потом оставшиеся 15% [7]. Именно поэтому во время силовых циклов существует необходимость в долгом отдыхе между подходами и низком количестве повторений.
Гликолиз – это процесс ресинтеза АТФ при участии углеводов в форме гликогена [8]. Начинается этот процесс при нагрузках, длящихся дольше нескольких секунд [9]. Всего гликолиз участвует в процессе восстановления АТФ около 2–3 минут в зависимости от выносливости спортсмена [10]. Но доля гликолиза по истечении 30 секунд беспрерывной нагрузки перманентно снижается, а в процессе гликолиза вырабатывается всё больше пирувата, который затем метаболизируется в лактат, стимулируя воспаление в мышечных волокнах [4]. По факту уже по истечении 15 секунд начинается синтезироваться пируват, а значит, подключается система окисления. Длительность отдыха для восстановления этой системы ресинтеза АТФ находится в диапазоне 30–90 секунд [11]. В случае, если атлет целенаправленно пытается добиться метаболического стресса, ему может быть выгодно отдыхать 30 секунд, но если применяется объёмно-силовой тренинг, то предпочтительно отдыхать 60–90 секунд.
Окисление – это процесс ресинтеза АТФ посредством мобилизации и дальнейшей утилизации жирных кислот и/или углеводов. «Топливо» может поступать из триглицеридов и гликогена в мышцах, липидов из подкожно-жировой клетчатки и из глюкозы в крови [4]. Но в том случае, если гликогена будет не хватать для выполнения тяжёлой нагрузки, организм будет разрушать белки скелетной мускулатуры для мобилизации аминокислот, и их дальнейшей утилизации в виде источника АТФ [4]. Именно поэтому, если человек тренируется в большом количестве повторений, ему имеет смысл увеличить количество потребляемых углеводов и/или употреблять «простые» углеводы во время тренировки. Во время похудения может быть осмысленно принимать BCAA.
Заключение: поскольку процесс фосфорилирования осуществляется преимущественно при участии креатина, во время силовых циклов имеет смысл принимать креатин в виде добавки. Оптимальным временем под нагрузкой во время объёмных циклов является 30–40 секунд, потому что потом начинает активно вырабатываться пируват. Чем более развиты митохондрии, тем дольше организму удаётся эффективно утилизировать продукты распада, образующиеся в процессе гликолиза, что положительно сказывается на адаптационном резерве атлета и предельно эффективном для него тренировочном объёме – это ещё одна причина делать кардио на массе.
[1] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2716334/
[2] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4898252/
[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2917728/
[4] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3005844/
[5] sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413112005037
[6] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8964751/
[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1157744/
[8] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4030556/
[9] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9950784/
[10] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2600022/
[11] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20847704