Кофе или пиво?

Всем хорошо известно, что ал­ко­голь вре­ден. Причём, как по­ка­зы­ва­ют свежие ис­сле­до­ва­ния [1], ал­ко­голь вреден в лю­бом ко­ли­чест­ве. Да, именно так! Бе­зо­пас­ной дозы ал­ко­го­ля не су­щест­ву­ет. Потому что пот­реб­ле­ние этанола в лю­бом ко­ли­чест­ве по­вы­ша­ет риск раз­ви­тия прак­ти­чес­ки всех факторов риска смерт­нос­ти. При этом поль­за ви­на, как и поль­за пи­ва, яв­ля­ет­ся мифом. Пос­коль­ку полезные сос­тав­ля­ю­щие этих на­пит­ков можно по­лу­чать и из других про­дук­тов. Например, из про­дук­тов анти­ок­си­дан­тов. А вот этанол, вы­де­ля­ю­щий все ал­ко­голь­ные напитки, вреден в лю­бом ко­ли­чест­ве. И это нужно по­ни­мать. Хотя это и не зна­чит, что ал­ко­голь во­об­ще нель­зя пить. Пос­коль­ку у него есть и свои плю­сы. Но при этом просто не нужно само­об­ма­ны­вать­ся насчёт его поль­зы для здо­ро­вья.

А что насчёт кофе? Его из­бы­ток так же вре­ден [2]. Но в уме­рен­ном ко­ли­чест­ве ко­фе по­ле­зен. И это его вы­год­но отличает от ал­ко­голь­ных на­пит­ков. Пос­коль­ку его не прос­то можно пить. Его пить нужно. Правда, в уме­рен­ном ко­ли­чест­ве. Что будет по­лез­но, как для по­вы­ше­ния функ­ци­о­наль­ных качеств, так и для здо­ро­вья. Но сколь­ко это в мил­ли­грам­мах? 300! Взрос­лым людям ре­ко­мен­ду­ет­ся вы­пи­вать в день не более 300мг кофе [3]. В то время как под­рост­кам ре­ко­мен­ду­ет­ся вы­пи­вать не более 2,5мг на каждый кило­грамм соб­с­т­вен­ной массы тела. А как быть с упот­реб­ле­ни­ем кофе и ал­ко­го­ля в одном фла­ко­не?

Кофе с алкоголем

Кофе с алкоголем лучше не пить. По­то­му что кофе поз­во­ля­ет доль­ше ос­та­вать­ся бод­рым [4]. В ре­зуль­та­те чего че­ло­век ус­пе­ва­ет выпить боль­ше ал­ко­го­ля. Как след­с­т­вие, боль­ше опь­я­неть. Больше от­ра­вить свой ор­га­низм. И боль­ше себе на­вре­дить. Что вы­ра­зит­ся не только в обод­ря­ю­щем пох­ме­лье, но и не­га­тив­но ска­жет­ся на здо­ро­вье в дол­го­сроч­ной перс­пек­ти­ве. При этом, хотя кофе и поз­во­ля­ет ос­та­вать­ся бод­рым, ре­ак­цию он не сти­му­ли­ру­ет [5]. И че­ло­век остаётся таким же пья­ным, каким был до рас­пи­тия го­ря­чи­тель­но­го на­пит­ка. По­э­то­му пить кофе для того, чтобы «от­рез­веть», со­вер­шен­но бес­смыс­лен­но! А вот по от­дель­нос­ти кофе с ал­ко­го­лем можно при­ме­нять с поль­зой!