Пищевая зависимость

Пищевая зависимость – это состояние, ха­рак­те­ри­зу­ю­ще­е­ся не­спо­соб­нос­тью человека конт­ро­ли­ро­вать своё пищевое поведение [1]. Как пра­ви­ло, вызвано оно пот­реб­ле­ни­ем вы­со­ко­уг­ле­вод­ной жирной пищи [2]. Такой как пиц­ца, шо­ко­лад, чипсы, гам­бур­ге­ры, торты и прочее. Всё, что сов­ме­ща­ет в себе обилие жира и уг­ле­во­дов. Причём пот­реб­ле­ние такой пищи опас­но и само по себе. Пос­коль­ку не поз­во­ля­ет адек­ват­но пок­ры­вать пот­реб­нос­ти ор­га­низ­ма в пи­ще­вых нут­ри­ен­тах [3]. В результате чего, из-за роста по­пу­ляр­нос­ти таких про­дук­тов, растёт и ко­ли­чест­во людей, стра­да­ю­щих от ожи­ре­ния [4]. А пищевая зависимость не поз­во­ля­ет им от­ка­зать­ся от вредной пищи и по­ху­деть.

Пищевая зависимость сродни нар­ко­ти­чес­кой за­ви­си­мос­ти [5]. Поскольку обус­лов­ле­на тем же на­ру­ше­ни­ем экс­прес­сии нейро­транс­мит­те­ров [6]. Поэтому для ле­че­ния пищевой за­ви­си­мос­ти может быть не­об­хо­ди­ма про­фес­си­о­наль­ная помощь. Нап­ри­мер, помощь пси­хо­ло­га. А иногда может быть не­об­хо­ди­мо при­ме­не­ние анти­деп­рес­сан­тов. Как и в случае с лю­бов­ной за­ви­си­мос­тью. Пос­коль­ку и то и другое обус­лов­ле­но на­ру­ше­ни­ем экс­прес­сии до­па­ми­на. В связи с чем, наб­лю­да­ет­ся кор­ре­ля­ция между гор­мо­наль­ным фоном и пред­рас­по­ло­жен­нос­тью к раз­ви­тию пищевой зависимости [7], [8]. И всё это обус­лов­ле­но не только по­ве­ден­чес­ки­ми осо­бен­нос­тя­ми, но и ге­не­ти­чес­кой пред­рас­по­ло­жен­нос­тью [9].

Пищевая зависимость

Лечение пищевой зависимости

Главной целью лечения пищевой зависимости яв­ля­ет­ся не по­ху­де­ние. Потому что по­ху­де­ние – это сле­ду­ю­щий этап. А, в первую оче­редь, нужно просто от­ка­зать­ся от вред­ной пищи. Для чего её надо за­ме­нить на здоровые про­дук­ты питания. Пос­коль­ку они от­ли­ча­ют­ся от вредных про­дук­тов более низкой гли­ке­ми­чес­кой наг­руз­кой [2]. А пищевая за­ви­си­мость обус­лов­ле­на именно ею. Пос­коль­ку организм по­лу­ча­ет удо­воль­с­т­вие от од­но­вре­мен­но­го пот­реб­ле­ния боль­шо­го обилия жирной и уг­ле­вод­ной пищи. В связи с чем, вто­рым этапом ле­че­ния пищевой за­ви­си­мос­ти является при­ме­не­ние раз­дель­но­го пи­та­ния. И уже только потом можно при­ме­нять ди­е­ту для по­ху­де­ния.

Лечение зависимости от пищи

Таким образом, первый этап лечения пищевой за­ви­си­мос­ти зак­лю­ча­ет­ся в отказе от полу­фаб­ри­ка­тов, хлеба, гам­бур­ге­ров и прочих «не­на­ту­раль­ных» про­дук­тов. Что де­ла­ет­ся по­этап­но. Например, сна­ча­ла Вы их едите только раз в 2 дня. Затем раз в 3 дня. Пока не дой­дё­те до 1 раза в не­де­лю. При этом нор­маль­ной пищи Вы бу­де­те про­дол­жать есть столь­ко, сколь­ко хотите. То есть хотите съесть гам­бур­гер или сладкие хло­пья, а вместо этого едите греч­не­вую кашу на молоке или ба­на­ны. Глав­ное – воз­дер­жи­вать­ся от вред­ной пищи! Но на вто­ром этапе нужно при­у­чить себя пра­виль­но продукты ком­би­ни­ро­вать. Потому что «по­лез­ны­ми про­дук­та­ми» тоже можно од­но­вре­мен­но на­би­рать жиры и уг­ле­во­ды. В связи с чем и нужно при­ме­нять раз­дель­ное пи­та­ние.

Этап похудения

Третьим этапом, после того как Вы вы­ле­чи­те пи­ще­вую за­ви­си­мость, яв­ля­ет­ся по­ху­де­ние. Но при­ме­нять тре­ни­ров­ки на жиро­сжи­га­ние можно и даже нуж­но с пер­во­го этапа. Пос­коль­ку спор­тив­ные занятия по­мо­га­ют нор­ма­ли­зо­вать гор­мо­наль­ный фон и, в част­нос­ти, экс­прес­сию до­па­ми­на [10]. А это ос­нов­ная задача в вопросе лечения пищевой за­ви­си­мос­ти. Хотя так же, как и в слу­чае с ле­че­ни­ем лю­бов­ной за­ви­си­мос­ти [11], ре­ко­мен­ду­ет­ся найти себе хоб­би и больше об­щать­ся с друзь­я­ми. Но, если всё это Вам не по­мо­га­ет, значит, Вам сле­ду­ет об­ра­тить­ся к врачу. Пос­коль­ку, воз­мож­но, что Ваш слу­чай требует пси­хо­ло­ги­чес­кой те­ра­пии, либо ме­ди­ка­мен­тоз­но­го ле­че­ния.

Полезные материалы