Вред энергетических напитков

Энергетические напитки – это напитки, содержащие от 50 до 550 мг кофеина [1] и от 21 до 34 грамм сахара на каждую унцию [2], а так же могут выборочно содержать це­лый ряд других веществ [3], самые популярные из которых мы рассмотрим ниже. Вред энер­ге­ти­чес­ких напитков зависит от их состава, а так же способа употребления, но ре­гу­ляр­ное рас­пи­тие энер­ге­ти­чес­ких на­пит­ков, скорее всего, окажет негативное влияние на здо­ро­вье. К со­жа­ле­нию, поя­ви­лись энер­ге­ти­чес­кие напитки относительно недавно, а по-на­стоя­ще­му по­пу­ляр­ны стали в 1997 году после выпуска Red Bull [2]. Именно по­эт­ому на их счёт ещё не сло­жи­лись предубеждения в обществе, хотя специалисты пре­ду­преж­да­ют об их вре­де [4], [5].

Вред энергетических напитков особенно очевиден в том случае, когда их употребляют вмес­те с алкоголем [6]. И вред оказывает не только не­по­сред­ст­вен­ное употребление, но и спо­соб­ность энер­ге­ти­чес­ких напитков притуплять похмелье, способствуя развитию ал­ко­голь­ной за­ви­си­мос­ти [3]. Причём следует заметить, что употребляют энер­ге­ти­чес­кие на­пит­ки с алкоголем, в основном, молодые люди [1], ввиду чего не­ко­то­рые спе­циа­лис­ты в области здоровья рекомендуют регулировать продажи энер­ге­ти­чес­ких на­пит­ков так же, как регулируется торговля алкоголем и сигаретами [7]. Боль­ше того, да­же ес­ли Вы принимаете энергетики в спортивных целях, они всё рав­но мо­гут на­нес­ти вред здо­ро­вью [8].

Польза и вред энергетических напитков

В чём именно выражается вред энергетических напитков? Во-первых, они спо­соб­ст­ву­ют раз­ви­тию зависимости от алкоголя, если употребляются вместе. Во-вторых, они спо­соб­ст­ву­ют развитию сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии [2]. В тре­тьих, пе­ре­из­бы­ток кофеина способствует развитию бессонницы, чувства тревоги, рас­стройст­ва же­лу­доч­но-­ки­шеч­но­го тракта, пе­ре­утом­ляе­мос­ти [9] и ухудшению чувст­ви­тель­нос­ти кле­ток к инсулину [2]. В четвёртых, избыток сахаров приводит к раз­ви­тию ожи­ре­ния и диабета [2]. В пятых, в зависимости от того, какие ингредиенты вхо­дят в энер­ге­ти­чес­кий напиток, он может оказывать то или иное действие на ор­га­низм.

Какие ингредиенты могут входить в энер­ге­ти­чес­кий напиток? Во-первых, кофеин и прос­тые са­ха­ра [2]. Во-вторых, таурин, глю­ку­ро­но­лак­тон, витамины группы B, гуа­ра­нин, женьшень, L-карнитин и прочие добавки [3]. Сами по себе все ингредиенты в уме­рен­ном ко­ли­чест­ве могут быть полезны. Больше того, даже энер­ге­ти­чес­кие на­пит­ки об­ла­да­ют положительным свойствами. Например, энергетики улучшают по­ка­за­те­ли аэроб­ной и анаэробной выносливости, вни­ма­тель­нос­ти, функций памяти и на­строе­ния [2]. Но сме­ши­вая ингредиенты энергетика в избыточном количестве все вместе, че­ло­век прос­то-­на­прос­то собст­вен­но­руч­но портит себе здоровье [2]. В этом смыс­ле, энер­ге­тик, сде­лан­ный собст­вен­ны­ми руками, гораздо лучше!

Почему домашний энергетик лучше фабричного? Потому что человек знает, что именно он кла­дёт в коктейль, а не пьёт смесь бес­чис­лен­но­го количества ингредиентов, из которых по-на­стоя­ще­му существенное влияние оказывают только кофеин и сахар. С тем, как употреблять кофеин, Вы можете ознакомиться в нашей предыдущей статье про пси­хо­сти­му­ля­то­ры. Само собой, что употреблять кофеин часто не рекомендуется. Зло­упо­треб­лять простыми сахарами так же не следует. Почему? Потому что частое упо­треб­ле­ние са­ха­ра способствует развитию кариеса [10]. А вот кофе без сахара, на­обо­рот, спо­соб­ст­ву­ет здоровью зубов.

Заключение: вред энергетических напитков заключается в избытке кофеина, сахара и дру­гих ингредиентов, которые могут давать синергический эффект, нанося ку­му­ля­тив­ный ущерб здоровью. В качестве энергетика наиболее безопасно принимать ко­фе­ин, мож­но принимать его с сахаром, но часто принимать энергетики не ре­ко­мен­ду­ет­ся. Приберегите их для соревнований!

Спортивное питание